原來準(zhǔn)備去三天，目的覓食，行程就排除了去南澳島看海。沒想到9月23日晚8點(diǎn)潮汕回杭州的航班取消，在高鐵去深圳轉(zhuǎn)機(jī)回杭和改早晨7點(diǎn)15的直航回家之間，選擇了后者，損失了一個(gè)白天的游玩時(shí)間，事后看雖然行程緊湊了些，但也夠用了，還沒耽誤看亞運(yùn)開幕式。潮州第一餐，從腸粉開始。住在牌坊街邊上，店員推薦了客棧附近的這家店
石磨的粉，鐵板刮的皮，汁料比廣州的口味要重些。
開元寺，7點(diǎn)開門，香火清凈。大多建筑是80年代翻新的。大門前的經(jīng)幢像是古物。
寺里有佛學(xué)院，怎么見到的都是尼姑？
牌坊街一大早沒什么人，店鋪大多10點(diǎn)以后開門。
騎樓
功夫茶。潮州老城里的旅游三輪車很不錯(cuò)，100元，可坐2~3人，去八個(gè)主要景點(diǎn)，節(jié)省體力節(jié)約時(shí)間。
廣濟(jì)橋要10點(diǎn)才開放。渡船上午10點(diǎn)合攏，下午5點(diǎn)拆散。
八個(gè)景點(diǎn)大多只剩了個(gè)輪廓，只有己略黃公祠保護(hù)的比較好，集木雕、石雕、金漆畫、嵌瓷工藝，是潮汕傳統(tǒng)建筑的代表。
杭州西泠印社第七任掌門人。沒上過正規(guī)學(xué)校，是私塾教育的碩果。
里面是潮汕傳統(tǒng)建筑展。
廣濟(jì)橋?qū)γ娌贿h(yuǎn)是韓愈紀(jì)念館。
韓公祠山頂侍郎閣，可遠(yuǎn)眺廣濟(jì)橋
中午潮汕牛肉火鍋，和廣州、杭州的潮汕牛肉火鍋口感一致。
下午去了潮州博物館。一共三個(gè)展廳，其中紅色教育展廳占了近80%的內(nèi)容。一個(gè)剪紙展廳一個(gè)木雕展廳都很小，只有放在大門口的鐘是南宋的。
博物館沒呆幾分鐘，還是去牌坊街吧。逛了義井巷和甲第巷，舊時(shí)的富人區(qū)。
潮歌是非遺項(xiàng)目，站門口聽了一會(huì)，唱的不是粵語(yǔ)。后來聽出租車司機(jī)講潮汕話和粵語(yǔ)是兩回事。
叩齒古寺，藏在小巷里。很小的門，進(jìn)去后大樹參天。
私宅里的茶館
也有時(shí)尚的咖啡館
橄欖汁好喝，十分清口。油甘汁偏甜，甘橘味。
一股豆腐乳的味道，不太喜歡。
試了一下佛手泡的茶，甜，藥味明顯，不習(xí)慣。
晚上吃潮汕生腌，潮汕砂鍋魚片粥很正宗。
和寧波的醉腌比，還是覺得寧波醉蝦醉螺醉蟹更鮮美些。浪險(xiǎn)鮮，潮汕話，很好吃的意思。
牌坊街晚上人多熱鬧。
晚八點(diǎn)后有燈光秀，這幾天燈光秀后有潮汕英歌舞排練，錯(cuò)過了。一聲嘆息，下次再去吧。
總體消費(fèi)不貴。