除了三潭印月,在柳浪聞鶯公園的水系旁邊,也可見到一片片萱草正熱情綻放。
萱草的花期也是很長呢,能從春夏之交開到初秋季節(jié),希望大家在景區(qū)看到萱草時也能心生歡喜,忘卻憂愁。
千萬不要摘著吃
萱草的花蕾,是不是看上去和菜場里賣的黃花菜很像?不少人問這兩者到底是不是同一種東西?
資料圖
有好些人以為,大花萱草就是黃花菜,還有些人想討個便宜,直接去綠化帶里采來吃。
杭州市農科院蔬菜所的蔬菜專家說,黃花菜和萱草屬于百合科的“同宗兄弟”,兩種都含有一種叫“秋水仙堿”的物質。黃花菜里的“秋水仙堿”含量很低,熱水里焯一焯,再用冷水泡上一會,“秋水仙堿”差不多就會消失了,吃著不會有問題。所以,家里燒黃花菜的時候不要嫌麻煩,在熱水里焯一下吧。
截圖自“杭州植物園”微信公眾號
可是,萱草就不同了??粗狡G麗的花,所含的“秋水仙堿”就越高,哪怕是熱水里燙了又燙,都是吃不得的。如果不小心吃了,會刺激腸胃和呼吸系統(tǒng),還會口干、腹瀉、頭暈。
再次提醒,不要把綠化地中的萱草摘去吃哦。
綜合:杭州發(fā)布、西湖風景名勝區(qū)管委會、杭州植物園