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    樓主

    2014-09-03 2754 9

    轉(zhuǎn) 秋露——銀耳桃膠桂花露

    今年杭城的秋天珊珊來遲,降不下來的氣溫,也使得桂花遲遲未開。
    終于在國慶假期,桂花又香了。像是約好了一樣,滿城的桂花爭相綻放。
    久違又熟悉的味道,淡薄而濃烈,在呼吸間沁入心脾。
    一種深沉而悠遠(yuǎn)的芳香,一種像是歲月彼岸跋涉而來的味道,一種讓人快樂又憂郁的芬芳。
    只是這迷人的香味注定短暫,或許一場臺風(fēng)就會帶走這些纖弱的花朵們。
     
    于是,我收集了一些黃色的精靈們,用糖來腌制,做成了糖桂花。
    可以制作到各種甜品和糕點(diǎn)中,一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢地品味。
     
    銀耳桃膠桂花露就是一道非常簡單又適合秋天飲用的甜湯,所以我稱之為“秋露”。
    用到了銀耳、桃膠、雪蓮子(也叫皂角米)和桂花,這些食材都可以在網(wǎng)上買到。
    因?yàn)槭锹?,所以水就要適量地放多一些。
    熬好之后的露有一定的粘稠度,每一口都能喝到桂花的香味。
    陽光照射下的秋露呈現(xiàn)出漂亮的琥珀色。

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    回復(fù)(9)
    oooppoii 沙發(fā)
    朋友推薦了意康德家的桃膠,非常干凈,一顆顆晶瑩剔透,不用花時間洗了,口感也很好,值得擁有,下次會回購的。

    2018-10-19

    oooppoii 板凳
    桃膠非常好,雜質(zhì)很少,個大飽滿,還給了贈品,愿回購

    2018-10-19

    oooppoii 地板
    桃膠看著很好,皂角米150克感覺好少,有贈品,很貼心。

    2018-10-19

    2018-10-20

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