自己在家做的不要太好吃哦~圖片是19樓上有個(gè)媽媽自己做拍的我借用下,我就是看著她做的方法做的,味道很好哦~,
材料:芋頭250g、木薯生粉100g、 糖粉 南瓜150g、木薯生粉100g、糖粉
制作過(guò)程: 1、芋頭連皮加水煮至筷子能輕松戳透 2、去皮后用勺子將芋頭壓成泥 3、木薯生粉部分倒入大鍋 4、慢慢調(diào)入滾開水 5、不停用筷子攪拌成團(tuán)狀即可 6、溫度稍低后,將淀粉粉團(tuán)和芋泥混合在一起 7、加入糖粉揉合均勻,這時(shí)候比較粘手,慢慢邊加淀粉邊揉 8、揉好的粉團(tuán)軟硬適中,不粘手也不硬 9、加紅豆湯做底便可成為一碗美味的粉圓哦!從口味上來(lái)說(shuō),芋圓最好吃! 10、加上仙草、布丁、王老吉、椰奶冷吃更QQ
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