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    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2022-06-29 09:07:26
    29#

    就是因?yàn)橛写滩挪粣?ài)吃魚
    V15 發(fā)表于2022-06-29 09:20:20
    30#

    看看
    V12 發(fā)表于2022-06-29 09:39:55
    31#

    這刀工不錯(cuò)啊,這魚這樣燒嘎嘎好次
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2022-06-29 09:41:51
    32#

    這樣真的就沒(méi)刺了嗎?那刺去哪了?
    V17
    勛章 勛章
    發(fā)表于2022-06-29 11:05:29
    33#

    樓主廚藝不錯(cuò)
    V14
    勛章 勛章
    發(fā)表于2022-06-29 11:42:39
    34#

    話說(shuō)魚刺呢?
    V17
    勛章 勛章
    發(fā)表于2022-06-29 12:15:06
    35#

    這樣就可以去骨啦?
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2022-06-29 17:06:44
    36#

    可是為啥這樣切魚刺就消失了
    V13 發(fā)表于2022-06-29 17:32:58
    37#

    手指頭斬了
    V16 發(fā)表于2022-06-29 18:58:13
    38#

    鯽魚魚刺警告啊
    超級(jí)版主
    勛章
    發(fā)表于2022-06-29 19:51:30
    39#

    這不是顧千帆的刀法嗎
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2022-06-30 10:19

    哈哈哈顧千帆
    V15 發(fā)表于2022-06-29 22:04:18
    40#

    很不錯(cuò)的樣子
    V16
    勛章
    發(fā)表于2022-06-29 22:30:38
    41#

    看起來(lái)很好吃的樣子,我饞了
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2022-06-29 23:03:38
    42#

    這刀工我跪了
    V11 發(fā)表于2022-06-29 23:45:39
    43#

    這個(gè)刀功真棒!
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2022-06-30 08:29:41
    44#

    這刀工太了得了!
    V15
    勛章 勛章
    發(fā)表于2022-06-30 09:06:14
    45#

    這刀法沒(méi)有試過(guò),下次試試
    V16
    勛章
    發(fā)表于2022-06-30 09:06:24
    46#

    這個(gè)太厲害了,吃鯽魚最怕小魚刺
    V13 發(fā)表于2022-06-30 09:13:59
    47#

    不錯(cuò),2碗飯可以吃
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2022-06-30 09:27:38
    48#

    這個(gè)刀工也太厲害了
    V12 發(fā)表于2022-06-30 09:29:44
    49#

    刀工可以的呀
    V14
    勛章 勛章
    發(fā)表于2022-06-30 09:43:53
    50#

    需要鋒利的刀 不要手法 耐心點(diǎn)就成
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2022-06-30 09:47

    真的可以去掉魚刺嗎
    V11
    發(fā)表于2022-06-30 10:12

    回復(fù)@烏龜養(yǎng)在下水道 我試過(guò) 仔細(xì)吃還是吃的出來(lái) 缺點(diǎn)背上魚肉就有點(diǎn)柴
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2022-06-30 10:13

    回復(fù)@保持熱愛(ài)奔赴山海 為什么會(huì)柴,因?yàn)轸~肉劈開(kāi)了水分流失嗎
    V11
    發(fā)表于2022-06-30 10:16

    回復(fù)@烏龜養(yǎng)在下水道 會(huì)不會(huì)是切太多刀 破壞了魚肉本來(lái)的組織?
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2022-06-30 10:18

    回復(fù)@保持熱愛(ài)奔赴山海 你是清蒸的嗎
    查看更多3條評(píng)論
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2022-06-30 09:50:41
    51#

    看看
    V15 發(fā)表于2022-06-30 10:45:33
    52#

    有這刀工,做啥不好吃呢!
    V15 發(fā)表于2022-06-30 10:49:26
    53#

    看看
    V16
    勛章
    發(fā)表于2022-06-30 11:01:44
    55#

    試過(guò),確實(shí)會(huì)少,刀要鋒利,切起來(lái)不難
    V11 發(fā)表于2022-06-30 11:11:55
    56#

    可以試試這個(gè)做法

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