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    更新于2024-06-14 11:44:49 IP歸屬地:浙江
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    想不到還有什么飯菜比它更適合打工人,一鍋有菜有飯有肉,天選懶人飯非它莫屬!吃起來既有青菜的脆嫩又有臘腸的咸香,不知不覺一鍋飯都被吃干凈!

    懶人最愛的一鍋端,咸香脆韌還管飽

    菜飯

    懶人最愛的一鍋端,咸香脆韌還管飽

    用料
    青菜 150克
    臘腸 150克
    大米 2杯
    豬油 半勺
    鹽 1平勺

    做法

    1. 臘腸切粒,米洗干凈。平時做米飯的水量無需刻意多加水,放入臘腸碎,按煮飯鍵。

    * 臘腸不拘種類,沒有的話也可以用臘肉、咸肉等代替,最好油脂豐富些吃起來會更香。

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    2. 煮飯的空檔把青菜洗干凈(這里用的菜心也可以用上海青),切碎備用。

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    3. 米飯做好了開始炒青菜,鍋燒熱下豬油,豬油溶化后下青菜碎。大火炒到青菜碎斷生,加鹽翻炒兩下關火。

    * 加夠這道飯所需的鹽量即可,具體多少根據(jù)臘腸的味道和自身口味決定。不要放太多了,小心咸。

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    4. 把炒好的青菜碎一鏟一鏟裝進去電飯煲,開始翻拌,青菜和米飯、臘腸拌勻即可出鍋。

    * 不要一整鍋倒下去,不然青菜汁也倒進去了,整個飯就稀稀拉拉的。

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    簡單又美味,快來試試吧!

    懶人最愛的一鍋端,咸香脆韌還管飽
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    回復(11)
    V13 發(fā)表于2024-03-20 18:41:33 IP歸屬地:浙江

    看起來就好好吃
    V17 發(fā)表于2024-03-23 07:39:30 IP歸屬地:浙江

    最后那步攪拌能再詳細說說么?試了一下感覺攪不勻啊。
    V13 發(fā)表于2024-03-23 16:14:52 IP歸屬地:浙江

    最喜歡吃菜飯了,但是我都是咸肉青菜一起進鍋的
    V11 發(fā)表于2024-03-23 21:20:43 IP歸屬地:浙江
    1#

    哇這也太好吃了吧!我真的不想減肥了,就想吃這個菜飯
    V13 發(fā)表于2024-03-23 21:39:07 IP歸屬地:浙江
    2#

    色澤就很好看!
    V14
    勛章 勛章
    發(fā)表于2024-03-23 21:51:21 IP歸屬地:浙江
    3#

    米很不錯,是什么米?
    V11 發(fā)表于2024-03-23 23:29:29 IP歸屬地:浙江
    4#

    放芥菜更好吃。
    V14 發(fā)表于2024-03-25 15:47:13 IP歸屬地:浙江
    5#

    學習了。。感謝分享啦。。。
    V14 發(fā)表于2024-03-26 19:38:36 IP歸屬地:浙江
    6#

    春的氣息
    V16
    勛章
    發(fā)表于2024-03-28 22:33:26 IP歸屬地:浙江
    7#

    夠懶夠美味[/11偷笑]
    V16 發(fā)表于2024-06-10 20:26:03 IP歸屬地:浙江
    8#

    看著就好吃

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