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低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍

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更新于2022-10-16 15:40:32

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今天想要給大家分享一個(gè)比肉還好吃（不，還沒有這么夸張，有什么比肉還能好吃？）的孜然炒香菇的教程！

我超級(jí)喜歡吃炒的或者烤的香菇，尤其是個(gè)頭比較大的那一種。一口咬下去肉乎乎的，真的跟吃肉一樣的口感，滿口都是香濃的菇子味道，還不會(huì)像吃肉一樣帶來(lái)負(fù)擔(dān)。每次吃燒烤的時(shí)候我都會(huì)點(diǎn)很多串香菇來(lái)吃，絕了！今天給你們分享的吃法，很好的保留了香菇肥肥嫩嫩的口感。不管是直接吃還是朋友們第二天帶到單位熱飯都非常合適，用微波爐熱一下反而更好吃了~而且特別快手，下班回家十五分鐘內(nèi)一定能搞定的那一種，熱量不高放心吃！

#低脂孜然炒香菇# 低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍

低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍

1.準(zhǔn)備香菇：我用了150g，洗干凈去蒂，切成厚片。低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍

低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍

2.準(zhǔn)備配菜：蒜末、蔥花、青紅辣椒（也可以只用一種辣椒，喜歡吃辣的可以用小米辣）。低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍

低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍

3.準(zhǔn)備個(gè)簡(jiǎn)單的調(diào)料：2勺生抽、半勺蠔油、半勺孜然、半勺辣椒粉、1/3勺糖、3勺水、1勺白芝麻，攪拌均勻。低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍

低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍

4.鍋中燒一點(diǎn)點(diǎn)油（可用橄欖油），爆香蔥花和蒜末下香菇翻炒至香菇微微蔫巴的狀態(tài)（大概2分鐘）。低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍

低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍

5.加入步驟3調(diào)好的料汁，大火翻炒均勻，加入青紅辣椒，炒到湯汁干掉（大概1-2分鐘）就可以啦！！出鍋！低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍

低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍

低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍

低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍

低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍

低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍

低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍

低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍

低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍

低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍

低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍

小貼士：

1.同理可做杏鮑菇，切成絲來(lái)炒，一樣好吃~

2.喜歡吃黏糊糊湯汁的朋友們，湯汁不用收太干，最后加一點(diǎn)水淀粉，配米飯簡(jiǎn)直是絕了啊

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全部 | 只看樓主

V13

發(fā)表于2022-06-28 13:22:04

沙發(fā)


我不愛吃香菇看到這個(gè)非常想吃

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彩虹的那端

V16

發(fā)表于2022-06-28 14:30:16

板凳


收藏了，謝謝分享

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V16

發(fā)表于2022-06-28 21:30:47

地板


不錯(cuò)不錯(cuò)點(diǎn)贊

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V16

發(fā)表于2022-06-28 22:42:07

1^#


不錯(cuò)不錯(cuò)贊的

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V15

發(fā)表于2022-06-28 22:50:32

2^#


可以可以，不錯(cuò)的

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V16

發(fā)表于2022-06-29 07:54:26

3^#


真的比肉好吃咩，我要試一試

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burningsunshine

V17

發(fā)表于2022-06-29 11:05:08

4^#


看著就很好吃

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實(shí)人認(rèn)證

49200065

V16

發(fā)表于2022-06-29 22:30:29

5^#


看起來(lái)很好吃的樣子，我饞了

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V16

發(fā)表于2022-06-30 16:32:32

6^#


我也很愛香菇

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美食達(dá)人

momo_沫沫

V16

發(fā)表于2022-06-30 16:32:35

7^#


不錯(cuò)不錯(cuò)可以的

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V14

發(fā)表于2022-06-30 16:48:13

8^#


很纖細(xì)的教程雙休日去試下

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V16

發(fā)表于2022-06-30 16:48:52

9^#


這個(gè)看起來(lái)很有食欲

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V14

發(fā)表于2022-06-30 17:03:01

10^#


不錯(cuò)不錯(cuò)不錯(cuò)

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V14

發(fā)表于2022-06-30 17:13:12

11^#


不錯(cuò)哦很低脂

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教練

和諧的薄荷鷹

V15

發(fā)表于2022-06-30 17:15:00

12^#


我的手已經(jīng)學(xué)廢了

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實(shí)人認(rèn)證

Harvey4j

V14

發(fā)表于2022-06-30 17:20:57

13^#


最喜歡香菇了

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實(shí)人認(rèn)證

Leebo6895

V15

發(fā)表于2022-06-30 17:21:27

14^#


這可真的不錯(cuò)呀看起來(lái)

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V15

發(fā)表于2022-06-30 17:21:37

15^#


這個(gè)可以有，感謝樓主分享，收下了

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V16

發(fā)表于2022-06-30 17:34:15

16^#


看起來(lái)就很好吃。

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V16

發(fā)表于2022-06-30 17:51:48

17^#


這個(gè)炒法不錯(cuò)，要學(xué)一下

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實(shí)人認(rèn)證

你太可樂了

V16

發(fā)表于2022-06-30 17:51:54

18^#


這個(gè)做法我也喜歡吃

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實(shí)人認(rèn)證

隨風(fēng)而走6618

V14

發(fā)表于2022-06-30 17:56:15

19^#


哇哦哦太香了

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爬不動(dòng)

V16

發(fā)表于2022-06-30 18:00:41

20^#


這個(gè)好吃還沒心理負(fù)擔(dān)

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V11

發(fā)表于2022-06-30 19:25:46

21^#


這賣相不錯(cuò)啊

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不變的約定

V16

發(fā)表于2022-06-30 19:33:50

22^#


不錯(cuò)哦，學(xué)起來(lái)

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今天開心了么

V12

發(fā)表于2022-06-30 20:20:59

23^#


看起來(lái)還不錯(cuò)呀

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V12

發(fā)表于2022-06-30 21:43:39

24^#


這個(gè)絕對(duì)比肉好吃！

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V15

發(fā)表于2022-06-30 21:56:27

25^#


看著太好吃了吧

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V11

發(fā)表于2022-06-30 22:37:43

26^#


大晚上的看餓了

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