Para los fans de la pizza les tengo una buena noticia aquí les comparto mi #FitPizza. Lo mejor es que es fácil y rápida de preparar, una excelente opción para niños y adultos amantes de la pizza. Es baja en calorías, liviana y lo mejor de todo es que solo te quitará 10 a 15 minutos o menos para prepararla.

Ingredientes:
· Carne de pavo (puede ser molida o cocinada)
· ¼ taza de que light mozzarella (que sea bajo en grasa y sodio)
· Aproximadamente 2 cucharadas de queso feta
· 1 Tortilla integral (yo utilice marca ezequiel de Trader Joes)
· Hojas de espinacas
· Pimentón (de los colores que quieras, yo utilice de rojo, verde y amarillo)
· Trocitos de cebolla finamente picados
· Calabacita rebanadas en ruedita súper delgaditas
· Salsa de tomate & chipotle
· Sal, pimiento y ajo (una pisca)

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Instrucciones:
1. Corta la verdura (pimientos, calabacita y cebolla) en rajitas.

2. La carne molida cocínala a fuego lento con un poco de aceite de coco y ya que este lista en tiritas la agregas a la tortilla.

3. Coloca la tortilla sobre una tabla para empezar a prepara la deliciosa pizza.

4. Agrega una capa de salsa de tomate a la tortilla y luego un poco de chipotle.

5. Coloca el queso mozzarella y empieza a decorar tu pizza con los pimientos, espinacas, cebolla, y carne de pavo.

6. Después agrega un poco mas de queso feta.

7. Una pisca de pimiento y sal y listo a meterlo al horno.

8. Coloca la pizza al horno con una temperatura aproximada de 350 grados por 10-15 minutos o hasta que el queso se haya derretido.

9. Después retírala del horno y a disfrutar sin culpa!

 

Para ver el video de como se preparo esta receta visita mi canal de Youtube.

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