老紀(jì)蠔宅,之前點(diǎn)過(guò)他們家包子和拌粉外賣,辣乎乎的非常過(guò)癮,本江西人狂喜,這次一有空就來(lái)打卡招牌雞公煲了
店名:老紀(jì)蠔宅@吃雞
地址:愛(ài)橙街人才公寓南門2-1
人均:135+
老紀(jì)蠔宅,這個(gè)品牌一條街開(kāi)了五家店我真的服,每家店主打的東西還不一樣,不清楚的我們一開(kāi)始走進(jìn)了老紀(jì)蠔宅@石斑魚(yú),因?yàn)檫@家店看著比較敞亮,結(jié)果點(diǎn)單的時(shí)候發(fā)現(xiàn)如果要點(diǎn)雞公煲,要收打包盒的錢,問(wèn)了下店員雖然每家都是老紀(jì)蠔宅,但是東西不一樣,如果在吃石斑魚(yú)的地方吃雞公煲,除了要打包過(guò)來(lái),如果還想加配菜,就先放里面煮好一起端過(guò)來(lái),emmm好的吧,那我們就去隔壁的吃雞好了
幾經(jīng)波折終于到了吃雞,點(diǎn)了一個(gè)雞公煲和高壓鍋生蠔,還有一點(diǎn)配菜,咱們一個(gè)一個(gè)說(shuō)
雞公煲非常入味,我們點(diǎn)的是小份的,兩個(gè)人是夠吃的,里面的雞肉超嫩,把里面的雞肉吃的差不多了,就可以加水煮小火鍋了,我們點(diǎn)了海帶、金針菇和土豆片,其實(shí)點(diǎn)多了,最后都沒(méi)吃完。因?yàn)殡u公煲本來(lái)的調(diào)料味就偏重,所以煮的蔬菜不用再蘸調(diào)料了
高壓鍋生蠔,好吃好吃好吃。!沒(méi)有什么腥味,可以看到高壓鍋里面放了很多生姜去腥,生蠔很鮮美,沾上店家給配的蘸料,賊香。店家還給了小起子來(lái)撬生蠔,有點(diǎn)貼心,之后沒(méi)吃完打包,還把小起子送給我們了
至于為什么沒(méi)吃完,因?yàn)樯栠@東西真是各花入各眼,我說(shuō)沒(méi)有腥味很鮮美,隊(duì)友說(shuō)腥的要命,所以吃了一口立馬吐了再也沒(méi)吃,獨(dú)留我一人狂炫生蠔
總結(jié)一下,如果人多的話,點(diǎn)雞公煲生蠔很ok,如果只是兩個(gè)人,大家適量吧,我們雞公煲里面的配菜都還有很多沒(méi)吃,有點(diǎn)可惜了