店名：彩魚海鮮城
地址：秋濤北路326號(hào)天馬大酒店2樓
作為一名吃貨，朋友圈自然是充斥著相同愛好的人
吃貨的世界很大，大到不管你是哪里人，只要愛吃，你就是對(duì)的那個(gè)人
吃貨的世界很小，小到一家新店開張，去了之后發(fā)現(xiàn)................
咦，你也在？咦，你們也在？咦，大家都在？
so重點(diǎn)來了，這一家讓我碰到不少“你們”的店，它叫彩魚
開業(yè)之前就收到啦，某號(hào)推送的開業(yè)3.8折
吃海鮮本來就是比吃沙縣要貴的，3.8折怎能錯(cuò)過
餐廳在一家稍具年代感的酒店內(nèi)，復(fù)古的點(diǎn)真的做的很到位
一樓是海鮮池，水里的它們新不新鮮一看便知
二樓是蒸鍋，我一直認(rèn)為，海鮮一定要吃它的原汁原味，蒸這個(gè)方法最好之一
阿根廷紅蝦
好大只（我知道它品種就是這么大）
肉質(zhì)很飽滿，緊實(shí)，不是那種松散爛糯的口感，自然鮮
看沒看到底下那一滴湯汁，看圖片都能感覺到這一滴有多鮮
![[s4012]](https://att2.citysbs.com/hangzhou/2012/02/13/16/162604_dkldukud_7035bf6c09c7646bdd6cab8775957b94.gif)
帶子
帶子的吃法不少，蒜蓉啦，炒菜啦，但是怎么都沒清蒸鮮的鮮，那叫一個(gè)爽
看，滿滿一鍋，大塊又有嚼勁
目魚蛋很可愛嘛
味道不說了，贊，嚼起來沒有帶子的韌性，但因?yàn)槿菀拙捉浪匀齼上戮统怨饬?img src="https://i3.citysbs.com/misc/forum/smilies/04664.gif" alt=[s2046] class="custom-emoji custom-gif" >
湖蟹
雖然現(xiàn)在已經(jīng)不是吃大閘蟹最好的季節(jié)了，但彩魚賣的湖蟹還是膏厚黃多
湖蟹出品時(shí)已經(jīng)處理過的，但倒到鍋里仍然不少蟹腳還在動(dòng)，證明原材料新鮮吶
有圖有真相，可樂從來不騙人
![[s2048]](https://i3.citysbs.com/misc/forum/smilies/04864.gif)
除了海鮮這里要插播一款牛肉
澳洲牛肉
蒸熟的牛肉真的超級(jí)超級(jí)超嫩，除了牛肉香還是牛肉香
蒸鍋葷菜推薦last one
手打蝦丸
說到蝦丸是不是感覺搭配的一定是火鍋？NONONO
蒸鍋才是蝦丸的真命天子
最開始我真的不對(duì)蒸蝦丸抱有什么期待，沒想到啊沒想到
蒸的蝦丸不論口感和鮮度都完勝火鍋煮蝦丸
因?yàn)榛疱伨退隳闶乔鍦且彩怯凶袅系�，蒸鍋，真的是除了水蒸氣就沒其他來左右蝦丸的味道了
不要不相信，絕對(duì)看看都能看得出這顆蝦丸的味道
上素的了，素菜蒸著吃，想必大家在家里也不會(huì)這么做吧
蒸著吃的素菜絕對(duì)絕對(duì)飽受女孩子的喜愛，減肥利器啊
當(dāng)中最最推薦的就是秋葵和地瓜
秋葵蒸熟了之后外面脆脆里面滑溜溜的口感，蒸的超級(jí)索水，蔬菜依然是水份滿滿
地瓜呢建議一定要蒸時(shí)間久，煮到完全粉糯后自帶甜甜的味道，真的也是一塊接一塊停不下來的
那天去彩魚吃飯看到不少家庭組合模式登場(chǎng)的，其中不乏小孩子和老年人
最夸張的一位老年人是兩位小輩攙扶著過來吃飯的，真的年紀(jì)很大了
這就是彩魚我覺得考慮周到的地方，因?yàn)閯?shì)必會(huì)有不少人不適合吃海鮮或者不喜歡吃海鮮
那么選擇余地來了，冷菜，熱菜，點(diǎn)心，主食和靚湯
口味清淡的可以選擇粵菜多點(diǎn)，口味重的也有川菜選擇
還有我愛吃日料所以刺身都能點(diǎn)到哦，我感覺真的是一家全面發(fā)展的餐廳吶
蒜香骨
放心，蒜的味道不是特別濃郁，不愛吃蒜的我都妥妥愛上它
一口咬下去肥瘦相間又不會(huì)過分油膩，來給個(gè)側(cè)切面你們看眼
如果你看到這里正是餓著肚子的話我保證你有一種想從屏幕里拿出來啃一塊的沖動(dòng)
next
脆皮雞翅
雞翅不辣的，表面金黃脆皮，里面肉一點(diǎn)也不干，肉質(zhì)飽滿，證明這只翅膀很強(qiáng)壯
這一道我一定要隆重推薦
不能笑我孤陋寡聞，是我真的從來沒吃過
菜名：澳門化皮海山骨
因?yàn)槌鲇趯?duì)這一道的好奇，我特意問了經(jīng)理
說是五花肉去水后，圖上澳門蝦膏腌制，因?yàn)榘拈T的蝦膏最出名，最香
腌制過后再油炸，口感是肥而不膩的，回味無窮得一塌糊涂
去彩魚一定一定要嘗一下
糖醋小排
出來是用塑料紙包著的，噱頭是滿噱頭的，味道也不賴，很開胃
下面推薦一道身邊幾個(gè)杭州人都一致認(rèn)為很有童年味道的一道點(diǎn)心
家鄉(xiāng)咸煎餅
本來我想上一張這個(gè)煎餅擋臉的效果圖，但是由于自己臉太大，沒全部擋住
![[s2046]](https://i3.citysbs.com/misc/forum/smilies/04664.gif)
香脆香脆的，咸煎餅?zāi)强隙ú惶鹄玻⑾�，看樣子廚房師傅鹽罐子把握的很好
最后上點(diǎn)主食
我們?nèi)硕啵c(diǎn)了彩魚生煎包，干炒牛河和菠蘿海鮮燴飯
首先生煎包，吃的時(shí)候放心，不會(huì)一咬xiu~~汁水飆出來，沒有那么多
然后干炒牛河，量真叫一個(gè)足啊，高大威武這么一盤，而且牛肉片也很大
最后菠蘿海鮮燴飯，菠蘿粒建議再多一些口感會(huì)更加棒，飯粒粒皆辛苦，我們吃不光還打包了
最后說一下我碰到的吃貨朋友
哪里有新店開業(yè)哪里有我們
哪里有驚爆折扣哪里有我們
哪里有好食材好美味哪里有我們
我是麋鹿，但是對(duì)美食，我從來不迷路
