沒有攤主值守，付款全靠顧客自覺，這樣“松弛”擺攤你見過嗎？
最近，媒體在杭州蕭山官河夜市上發(fā)現(xiàn)了一批這樣的小攤，數(shù)量有七八家左右，這些攤位有的賣瓷器、有的賣一些珠串、手機鏈，還有的賣毛線和玩偶，攤位前的提示板都寫著“自助下單，詢問掃碼”“看中可以自行下單”，攤位上的每樣物品貼上了價格簽，顧客們可以自己選購好喜愛的物品后，根據(jù)標簽價格掃碼付款。
11月5日，媒體對這些小攤進行了走訪，發(fā)現(xiàn)這些小攤大都白天無人值守，等到夜晚來臨，攤主才會上崗，平時買東西付錢，全靠大家自覺，那么，這樣的生意能賺到錢嗎？
五七公社里的官河夜市攤位。記者 陳穎 攝
媒體在無人值守攤位附近觀察了30分鐘左右，先后有兩位顧客前來購買東西，從杭州主城區(qū)過來游玩的一位女生頗感新奇，在攤位上挑走了一只狗玩偶，掃描二維碼支付了36元，另一位男生也選購了一個鑰匙扣。
大家都很自覺，選購、掃碼、付款后，最后才拿走了商品，沒有出現(xiàn)拿東西不給錢的。
隨后，媒體聯(lián)系了其中2家無人值守攤位的攤主。
“在這里擺攤6個月了，從未發(fā)生‘丟貨’。”提起無人值守這個事，攤主應女士挺感慨，“杭州人素質(zhì)挺高的。”
紹興人應女士經(jīng)營著兩家攤位，其中一家名叫“惜瓷”，主要售賣一些景德鎮(zhèn)手工瓷器，另一家用來售賣一些自己制作的手工藝品，兩家店白天都是無人值守的經(jīng)營模式。
應女士售賣鑰匙扣、珠串等手工藝品的小攤。記者 陳穎 攝
她告訴媒體，“惜瓷”小鋪是自己六個月前開始經(jīng)營的，附近的小區(qū)里年輕的上班族以及帶小孩的家長是主要消費人群，因為主要做夜市生意，她一般每天晚上5點左右才會出攤，到晚上10點就會離開回家，攤位上的東西都是不收的，需要的居民自己掃碼付款，“白天一般不來，偶爾來一次主要是給攤位補一下貨。”
應女士是一位“寶媽”，目前主要在家?guī)�，想在帶孩子之余找點事做，就想擺個攤試試，“一方面白天要帶孩子沒有多余的精力擺攤，另一方面手工瓷器不適合每天搬動，園區(qū)方面建議我可以搞了個自助下單，我考慮之后就同意了。”
這些手工小瓷器，大多是應女士專門從景德鎮(zhèn)一個一個挑回來的，每個月光投入的路費就要花費3000多元，這也讓她有點猶豫，“總的貨值比較高，最開始有些擔心。”
應女士可以自助下單的小攤。記者 陳穎 攝
但很快，應女士感受到了無人值守的好處，“多的時候微信上一個白天能收到幾十塊錢，有時候還能上百，東西從來沒有丟過，偶爾會遇到小孩子或者顧客損壞磕碰的情況，有人會把賠償?shù)腻X留在攤位上，錢也沒有丟過。”
“還有些顧客付完錢還會專門對著監(jiān)控喊一聲：東西我拿走啦！大家其實都很講誠信。”這也讓家住蕭山臨浦的應女士方便不少，“一天省下來好幾趟奔波。”
擺攤6個月，應女士不光沒虧，還賺到了一點零花錢，這讓她非常欣慰。最近她租下了夜市里的第二家攤位，打算將這種模式繼續(xù)下去。
應女士可以自助下單的小攤。受訪人提供。
其實，官河夜市的攤位刮起無人值守的風潮，最早還要追溯到“小顧手作”的攤主——99年出生的小顧上。
小顧的攤位主要售賣她用毛線編織的手工品。她也是官河夜市里第一個嘗試無人值守模式的攤主。
“最開始的想法很簡單，就是覺得這個模式可以吸引到年輕人。”小顧覺得無人模式更適合一些社恐的年輕人，“大家可以更加自如的仔細翻看商品。”
“而毛線是季節(jié)性產(chǎn)品，夏天是淡季，很少有人會頂著大太陽來購買。”小顧也有自己的想法，“有些顧客看到商品后，會為了咨詢添加我的微信，等于把線下的流量轉(zhuǎn)化到了線上，這樣大家在家就能輕松訂購了。”
可自助下單的“小顧手作”。受訪人提供
小顧介紹，在夜市里擺攤其實是她的一份副業(yè)，她的主業(yè)是在杭州一家醫(yī)院里從事醫(yī)護工作。因為在業(yè)余時間熱愛毛線編織，技術也越來越好，讓她萌生了創(chuàng)業(yè)的想法，“一次在社交平臺上看到別人的編織作品賣出高價，我覺得我也能做，正好去年10月份看到官河夜市在招募攤主，我就利用業(yè)余時間來擺攤了。”
“沒想到自己的工作后來越來越忙，攤位無人值守的時間也越來越長，后來索性24小時都讓大家自助下單了。”開啟全天無人值守模式后，小顧多出了不少時間和精力可以在家設計毛線作品，“在攤位上編織設計思路很容易打亂，在家就安靜得多，一個月能多出不少貨。”
每周五，小顧就會把這周做好的手工藝品送到攤位“上新”。
可自助下單的“小顧手作”。受訪人提供
“會丟貨嗎？”
“沒丟過，但確實遇到過有顧客會把標好的價格抹零支付的情況。”小顧說，少掉最多的一次是一個68元的毛線玩具，購買人只付了20元，后來經(jīng)過協(xié)商，購買人補上了余額，不過她強調(diào)，“像這種情況一年里只發(fā)生了一次。”
上個月，小顧和合伙人經(jīng)營的小攤已經(jīng)運營滿一周年，她給媒體算了算自己擺攤一年來的收益，“沒虧也沒大賺，算平平過。”
小顧也坦言，無人值守擺攤的收入肯定要比有人擺攤時要差一些，有人擺攤會更有人氣，像有些顧客看到攤主沒在就不買了，比如有的家長會以“攤主不在”搪塞孩子購買。接下來，小顧還是打算繼續(xù)經(jīng)營無人小攤，“勝在節(jié)省時間精力。”
來源：潮新聞 記者 陳穎
