Archive for the ‘Latinos on the Rise’ Category

I recently communicated with Sabrina Enriquez a student at the University of Southern California and the author and creator for the Student Resource Guide that was published on the Undergraduate Student Government website at USC. Honestly when I learned about the guide being published it gave me the good kind of chills that this made it out on a USC website because I know first-hand the struggles that any undocumented student goes through while attending higher education at that university. I applaud Sabrina for taking the lead on this project, which I foresee clearing-up many doubts and questions that some students may have.

The first version of the guide is officially live. To my understanding, there will be revisions to it to include more updated resources.

Take a look here:

http://usg.usc.edu/undocumented-student-resource-guide/ 

The U.S. Department of Education released a Resource Guide to help schools, colleges, teachers, and other personnel support the college and career success of undocumented youth in secondary and post-secondary settings! This is a huge victory for all undocumented students & families, and organizations that made this happen. Remember that ALL students can go to college, regardless of immigration status. Download the Resource Guide here: http://www2.ed.gov/about/overview/focus/supporting-undocumented-youth.pdf

Resource guide

Mexico joined the eighth annual Food Network & Cooking Channel New York City Wine & Food Festival presented by FOOD & WINE as culinary destination of the year. As a Mexican that’s exciting! The festival took place from October 15 – 18, 2015 and it was recently recognized as the #3 food and restaurant industry event in the U.S. by BizBash for the third year in a row. Designated as a UNESCO intangible cultural heritage, Mexican cuisine has been making an indelible mark on the world as countless chefs and gourmands continue to redefine the meaning and expression of Mexican cooking. YUMMY!

Chefs Margarita Carrillo & Arnie Marcella presented a dish inspited by their trip to Guadalajara at the Mexican Pavillion inside the NYCFWW

Mexico’s gastronomy has never been more exciting than it is today, making it a great fit for its culinary destination of the year distinction at the festival. Thought-provoking chefs, boundary-pushing artisans and innovative creators are changing the landscape and contributing to an unparalleled gastronomic movement in a country where food is central to its culture. Its lively markets and street food, rich flavors with thousands of years of history, combined with modern and innovative cooking techniques are taking the country’s cuisine to new heights.

Chef Elena Reygadas

The tastes, smells and textures of Mexico’s modern gastronomy will came to life during the Food Network & Cooking Channel New York City Wine & Food Festival to not only delight the palate, but also inspire a journey through all of Mexico. From winemaking regions of Baja California to the coffee fields of the south, to cheese production in the north to the mole of Oaxaca and the mouthwatering cochinita pibil of Yucatan, there’s something to discover in every corner.

Mexico’s presence at the Food Network & Cooking Channel New York City Wine & Food Festival highlighted the country’s visionary gastronomic movement, which includes a focus on fresh ingredients. The festival offered the opportunity for collaboration between top Mexican and American chefs to create and interpret dishes, exploring bold new culinary territory.

Dish by Chef Enrique Olvera

The most representative flavors of Mexican gastronomy were featured at three key events at the Festival with the participation of celebrated chefs.

1. Mexican Pavilion. Mexico hosted a special pavilion at the Festival’s signature Grand Tasting presented by ShopRite featuring Samsung® Culinary Demonstrations presented by MasterCard at Pier 94. Mexican and American chefs teamed up at the pavilion to offer a collaborative interpretation of Mexican flavors.

Duck Tortas inspired by Chef Jehangir Mehta's visit to Puebla, Mexico

2. Mexico’s Dinner with Enrique Olvera and Jordi Roca. Enrique Olvera, whose restaurant Pujol in Mexico City is ranked No. 16 in the world, welcomed renowned pastry Chef Jordi Roca to his New York City restaurant, Cosme, for this special dinner. Roca is the youngest of three brothers who oversee seminal Catalan restaurant El Celler de Can Roca, ranked No. 1 in the world, in Girona, Spain.

3. Tacos & Tequila was presented by Mexico hosted by Aarón Sánchez. Host of hit Food Network shows Chopped and Taco Trip, Aarón Sánchez was joined by top chefs presenting creative taco interpretations at Urbo, a culinary multi-plex located in the heart of Manhattan.

One of the dishes by Chef Enrique Olvera

During September and October, Mexico will also host special tours for top chefs across the most important cities in the country. Tours will highlight Mexico’s flourishing gastronomic scene and foster collaborative relationships between participating American and Mexican chefs.

Text Credit: H+M Communications and EsteeEatz

Fue un grato regalo haber recibido el nuevo libro de la reconocida Chef Lorena García, bueno se lo mandaron a mi novia Carmen de Latino Fit Club pero lo que es de ella es mío. Jajá Y lo mío es mío! Jajá Lol. No se crean estoy bromeando y ella lo sabe pero si estaremos compartiendo este gran regalo y cocinando juntos. Manos a la obra muy pronto y estaremos compartiendo nuestras creaciones con ustedes, claro gracias a la guía de Lorena y sus recetas.

Se acercan las fiestas de fin de año y este será el libro perfecto para apantallar con nuestra comida que llevemos a las reuniones con familiares y amigos.

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Ella es una de los chefs favoritos de los Estados Unidos quien ofrece a todos los entusiastas y fanáticos de los tacos una nueva y saludable manera de preparar esta deliciosa comida típica de América Latina!  Nuevos Tacos Clásicos disponible a nivel nacional.

Nacida en Venezuela, García es conocida como un personaje de la televisión debido a sus múltiples participaciones en series como “The Biggest Loser”, donde fue jefe de cocina, como juez e inversionista en el show de NBC “America’s Next Great Restaurant “, y además concursante en “Top Chef Masters”, juez de “Top Chef” y ” Guy’s Grocery Games “, así como de “Top Chef Estrellas”, Sazón con Lorena García, Lorena En Su Salsa, y en El Mejor de los Peores. Lorena además es propietaria de restaurantes, creo el famoso menú Cantina para Taco Bell en el 2012 y recientemente lanza la colección de artículos de cocina, que llevan su propio nombre, Lorena Bella Kitchen Collection, una línea de utensilios de cocina que vende a través de HSN, además de ser autor del libro Nuevos Clásicos Latinos.

En Nuevos Tacos Clásicos, Lorena García explora y reinventa no sólo el taco tradicional, pero también otras delicias de Latinoamérica como lo son las arepas, tamales, las tostadas y los nachos; creando fusiones únicas Latinas así como no Latinas. García de-construye el tradicional taco y se centra en el único tema que es fundamental para este tipo de alimentos de las calles de México, Venezuela, Ecuador, Puerto Rico y Cuba: el concepto de la comida en un vehículo. Con este tema en mente, García construye el taco como base, y muestra a cualquier persona como poder crear esos tacos paso a paso.

“Tan simple como puedan parecer un taco, una arepa o un tamal, contienen más que un conjunto de ingredientes. Transmiten los grandes intangibles que distinguen nuestras historias, las notas de sabor de una ciudad en particular, los métodos de cocción de una región, para no mencionar los recuerdos compartidos de una familia… Los platos cuentan historias. Y a veces, esas historias hacen eco de los ritmos de un lugar o de una cultura en particular, en tanto que otras veces hacen eco de una mezcla de ritmos”, tomado de la introducción de Nuevos Tacos Clásicos de Lorena García.

A partir de la base, que es el maíz que se hace en un taco, una arepa, un sope, una empanada, o incluso un tamal ella luego se traslada a la gran variedad de rellenos y adiciones sin dejar atrás deliciosas recetas de acompañamientos perfectos. Con más de 100 recetas que incluye salsas, rellenos a base de proteína o vegetales, tortillas para tacos así como envueltos de maíz, hacen de este libro la perfecta variedad de platos tipos Latinos.

Dentro de este libro también encontraras coloridas fotos y fáciles pasó a paso de aquellas recetas que te sirven para tu día a día o para cuando tengas invitados en casa. Dependiendo de lo que la persona desea, la ocasión o los ingredientes disponibles, García le enseña al lector como dominar los elementos básicos del taco, y les muestra que existen infinitas posibilidades de mix-and-match o combinaciones con todos los alimentos. Si te apetece un plato tradicional de América Latina (como El clásico taco de concha dura o los Nachos de Carne Mechada) o un platillo tradicional (como la hamburguesa de arepa con patatas de aguacate o famoso pescado y patatas fritas / Fish & Chips), siempre hay algo nuevo que disfrutar en Nuevos Tacos Clásicos.

Puedes conseguir Nuevos Tacos Clásicos en todas tus librerías del país y también a través de:
http://www.penguin.com/book/nuevos-tacos-clasicos-de-lorena-garcia-by-lorena-garcia/9780451476920

Puedes seguir a Lorena García: 
www.cheflorenagarcia.com
Twitter: @lorenagarcia
www.facebook.com/LorenaGarciaOnline
Instagram: @cheflorena

Credito de Foto y Texto: The Dream Team Agency

As I was watching live news coverage of Pope Francis’ visit in Washington D.C., a little girl caught my attention.

Today the world will be talking about this immigrant child and how she was able to see Pope Francis face-to-face.

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A man named Raul told Telemundo he was an immigrant and the father of the little girl named “Sofie.” He said he and his family were hoping to get a glimpse of Pope Francis as he passed by them on a Washington D.C. street lined with thousands of people.

Raul’s daughter broke through heavy security in excitement as the Pope mobile got closer. Secret Service and the Pope’s security tried to get Sofie back behind the barricades, but she kept trying to get the Pope’s attention as his vehicle drove by.

Pope Francis saw Sofie and waved security to bring her to him. Security quickly rushed the girl to the Pope and he gave her a soft hug and kiss on the head. Sofie wrapped her little arm around his neck. Then as security placed her back on the ground on her feet, the little girl quickly turn back to the pope and handed him a letter.

Her father told Telemundo that the letter was asking Pope Francis to help all immigrant children in the world. He said that immigrants in the U.S. need protection from violence, racism and especially against people who have hate for immigrants. Sofie’s father told Telemundo that he is an immigrant who goes out to work everyday, and works hard to provide for his family.

One tenacious little girl has touched the heart of Pope Francis and has spoken for immigrant children and their families struggling today in the U.S.

Sofie has made a difference.

I’m sure we’ll be hearing more about Sofie and her family for days to come.

Text Credit: Rebecca Aguilar

California Events Manager Earns the Sixth Season Trophy, A Cookbook Deal and the $250,000 Grand Prize! 
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Season Six of MASTERCHEF came to an unforgettable conclusion as host, executive producer and judge Gordon Ramsay, along with fellow judges Graham Elliot and Christina Tosi, named Claudia Sandoval the winner of FOX’s hit home cooking competition series. Sandoval, 31, is an events manager from La Mesa, CA. In addition to earning the MASTERCHEF title, Sandoval walked away with a cookbook deal and the $250,000 grand prize.

Watch/Share Sandoval’s reaction to winning MASTERCHEF:

“To be crowned the first Latina MASTERCHEF is a dream come true,” said Sandoval. “This hard-earned title represents success over every struggle I’ve ever had as a first-generation American and a single mom. I can’t wait to move my daughter and myself out of our one-bedroom apartment and get started on sharing our family collection of authentic Mexican recipes in my cookbook! I hope you’re ready America, this Latina has BIG plans! Si Se Puede!”

“Claudia was a strong competitor from the beginning,” said Ramsay. “Her passion and unique dishes were what impressed us the most, and we look forward to seeing where her new culinary career will lead her.”

In tonight’s sensational season finale episode, Sandoval competed in two head-to-head competitions. First, she competed in the MASTERCHEF classic dishes challenge against Stephen Lee, which earned her a place in the finale. Then, Sandoval faced the intense culinary showdown with Derrick Peltz, a 28-year-old drummer from Fort Myers, FL. For the final challenge, Sandoval created an elevated three-course meal: an appetizer of Huatilacoche Tamale with Crispy Pork Chicharone, Cactus Salsa and Avocado Crème; a main course of Grilled Swordfish with Chayote, Chickpeas and Mexican Squash; and a Poached Pear with Key Lime Custard, Candied Lime and Pepita Cinnamon Brittle. In the end, it was Sandoval’s exquisite flavors and thoughtful dishes that won over the judges and earned her the MASTERCHEF title.

At the end of its sixth season, MASTERCHEF ranks as the season’s No. 1 cooking show on television, among Adults 18-49 and Total Viewers.

MASTERCHEF is once again giving talented home cooks the chance to prove they have what it takes to make their marks on the culinary world. Auditions for Season Seven of MASTERCHEF continue this fall, with open casting calls in Chicago and Louisville (Sept. 26); Jackson, MS, and New York City (Oct. 3); and Los Angeles (Oct. 10). Visit masterchefcasting.com to pre-register and for the most up-to-date audition information.

MASTERCHEF is produced by Endemol Shine North America and One Potato Two Potato, and is based on a format created by Franc Roddam and Endemol Shine. Elisabeth Murdoch, Eden Gaha, Robin Ashbrook, Gordon Ramsay, Adeline Ramage Rooney, Patricia Llewellyn and Ben Adler serve as executive producers.

“Like” MASTERCHEF on Facebook at facebook.com/MasterChef.

Follow the series on Twitter @MASTERCHEFonFOX and join the discussion with #Masterchef.

Text and Photo Credit: H+M Communications

Siempre me gusta presentarles herramientas para que vivan más saludables y en esta ocasión les quiero platicar de “Reta tu vida” cuál es el más reciente libro del entrenador Jose Fernández. Este es su segundo libro despues de que su primer libro “Salvando vidas” recibiera mucho reconocimiento y éxito.

Fernández es un nutricionista del deporte certificado por la Asociación Internacional de Fitness, entrenador personal de las estrellas y columnista de People en Español. José fue colaborador de nutrición en los programas de televisión Despierta América y Nuestra Belleza Latina en Univisión.
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Cuando yo estaba en la universidad escuchaba mucho a Fernández a través de la radio ya que un proyecto me introdujo a él y me interesaron mucho las recomendaciones y retos que siempre tenía para su público. Su programa de radio “Sanísimo” era uno que tenía mucho éxito con la comunidad latina porque proveía información educativa e útil para sus seguidores. Les presentaba diferentes formas saludables para conquistar sus metas de vida.

Después de ya no escucharlo por la radio lo empecé a seguirlo en sus redes sociales para mantenerme informado y recibir sus consejos ya que les sacaba mucho provecho en mi propio estilo de vida. En Instagram y Facebook publica tips y menús detallados que contienen deliciosas recetas que te harán olvidar que estas a dieta.

“Reta Tu Vida” ya está a la venta a nivel nacional y cuenta con un prólogo del famoso Ismael Cala. En el libro el entrenador te invita a retarte como nunca antes lo has hecho para transformar tu vida y adoptar un estilo de vida saludable. Esta adaptación no solo te permitirá perder peso, sino que te enseñara a cuidar de tu cuerpo y tu alma para siempre.

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“No es dejar de comer, ¡es aprender a comer! Uno de los principales errores que comente las personas es castigarse y dejar de comer; lo que ellos no entienden es que al privarse de comidas se altera el metabolismo. Cuanto más y mejor se come, más se queman calorías y grasa”, comenta Fernández.

En “Reta tu vida”, José Fernández, comparte retos para:

  • Decir adiós a la celulitis ¡de una vez por todas!
  • Conseguir un abdomen plano.
  • Llevar a toda tu familia hacia una alimentación más saludable.

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“Reta tu vida” es el libro que te ofrecerá la inspiración y la información que necesitarás para cambiar tus hábitos y transformar tu cuerpo sin tener que sacrificar las cosas que más te gustan.

José Fernández actualmente vive en Miami, donde forma parte del programa matutino Un Nuevo Día de Telemundo, y es creador de la muy exitosa NuSazón, una línea de adobos 100% libres de sodio.

Ordena tu libro aqui: http://bit.ly/1hfFfgE

Mas sobre José Fernández: 
http://www.entrenadorjose.com
Twitter @entrenadorjose
Instagram @entrenadorjose
Facebook: Entrenador Jose Fernandez

Credito de Foto y Texto: The Dream Team Agency

El Pasado 5 de agosto Raymundo Abrio el Show de Juanes en la Feria del Condado de Orange

El intérprete de  música Pop/Latin/Alternativa  y cantautor de Los Ángeles Raymundo, probó las mieles del éxito cuando cantó sus propias canciones en la apertura del show del cantante colombiano Juanes durante la Feria anual del Condado de Orange, el pasado 5 de agosto.

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Credit: Raymundo Facebook

Raymundo fue recibido con cariño por  parte de “Juanes”, el equipo y los fanáticos cuando pisó el escenario del Pacific Amphitheatre y cantó tres canciones originales de su disco “Soñar. Creer. Realizar.” Todo comenzó con una noche inolvidable y una “Noche Especial” como dice su canción. Para la siguiente interpretación dejo al escenario en “awee” para presentar la canción que escribió cuando le rompieron el corazón que tituló “Obsesionar”. Y cerró su presentación con “Soñar. Creer. Realizar.”

El siguiente video muestra el camino y el detras de camaras antes de la apertura del conicerto de “Juanes” dirigido por Rodas Studios.


El multifacético cantante y ganador de premios internacionales “Juanes” fue quien lo invitó a abrir su espectáculo después de que los fanáticos de Raymundo o “soñadores” como él les llama, le mostrarón el video de “Soñar. Creer. Realizar” a continuacion…


“Si yo puedo hacer mis sueños realidad, todos pueden. Gracias Juanes”, comentó con entusiasmo Raymundo quién aún después del concierto continúa recibiendo comentarios positivos por su talento.

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Credit: Raymundo Facebook

Este talentoso joven, nació y creció en Los Ángeles, California, de padres trabajadores y de descendencia Mexicana. El talentoso artista comenzó a perseguir sus sueños a los 9 años de edad con el propósito de inspirar a través de su música. Durante 12 años, cantó con  mariachi en donde se le abrieron las puertas a las oportunidades.

Raymundo fue nombrado “La Estrella del Reventón 2010” por Univision, donde abrió el escenario para Enrique IglesiasNelly Furtado y otros artistas famosos en el STAPLES Center de Los Ángeles.
Sigue a Raymundo:

www.raymundomusic.com
www.facebook.com/raymundomusic
www.twitter.com/raymundomusic
www.youtube.com/musicianrayray
Puedes encontrar su música en iTunes,CD Baby, Spotify, Pandora, Amazon y más.
Credito de Texto: Vesper PR

I recently learned about Lil’ Libros through my social media and you bet I am already sharing these great books with my nephew Maximiliano during our #unphewtimes. This project was inspired by Patty Rodriguez and she’s a Latina on the Rise!

Patty Rodriguez is a Latina you should know about if you do not know about her already, she’s doing so much in the Latino community and even as the Senior Producer on On Air with Ryan Seacrest she finds the space and time to represent the Hispanic community on the show. She’s booked guests to come on the show that are iconic in the Latino community even when their music is not played on KISS FM 102.7.  The show is aired in Los Angeles where at least half of the population that listens to the station knows about the symbolic celebrities that they’ve had on the show e.g. Pepe Aguilar, Shakira and members of Mana.

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I wouldn’t consider Patty a dreamer, but more like a visionary that gets things done and I mean big things. I follow her on social media and I am fascinated by her tenacity every time she delivers some big news on her company Lil’ Libros such as when the books will be available in a new store and for that matter a big store such as Target, featured in book festivals, or how the books will be featured at the Museum of Modern Art in New York! Yikes, that’s huge!

I recently had the opportunity of meeting her in person, a humble and kind-hearted human being. We’ve got an interview pending, but I know she’s extremely busy with the arrival of her second child and simply making things happen so for now I will take it upon myself to highlight her amazing work because you all need to know about her and her book company that is thriving.

Lil’ Libros was inspired by Patty and co-founder Ariana Stein. Patty saw the lack of Spanish books that introduced children at a very early age to the Latino heritage and culture. She saw the problem and had the solution for it, she co-founded Lil’ Libros. The goal with the Lil’Libros books is to encourage parents to read to their children in Spanish and English and to plant a seed for the child– to continue reading.  The books are first concept books, all text is English and Spanish – 50/50.   Each book is 22 pages filled with colorful pictures and Spanish and English words.

My sister and brother-in-law have made a promise to each other to only speak Spanish to Maximiliano because they understand the value that a bilingual child brings to the world. And so far they’ve stuck to their word.

During one of my recent #unphewtimes with Baby Max we visited a small bookstore in Long Beach and he had 3 Lil’ Libros in his hands all to himself. He’s only 9 months, but it’s never too early to start teaching a child the different colors, numbers and first words. An early education bilingual is critical for children to excel and I want my nephew to be successful.

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I look forward to reading these short and educational pieces of art to him on our future #unphewtimes dates, which I foresee many of them coming as his godfather!

Max currently has three Lil’ Libros in his book collection already; ‘Guadalupe: First Words/Primeras Palabras, Frida: Counting with / Contando con and Zapata: Colors / Colores.

So don’t forget if you want to have bilingual children pick up your copies of Lil’ Libros at a location near you. Don’t let our beautiful culture and heritage go to wate in the new generations to come after us. It’s beautiful, please preserve it!

For a list of places where you can purchase these books visit: http://www.lillibros.com/

Sin duda alguna este 2015 le ha traído varios triunfos al director y productor chicano Carlos Hurtado de Los Ángeles. Dos importantes reconocimientos internacionales que se suman a su lista son los que recibió en dos festivales; Cannes y St. Tropez donde su cinta “Hollygrove” gano como el “Mejor documental”.

AVivirLA tuvo la oportunidad de platicar con este orgullo hispano de su más reciente documental de 7 minutos, su familia, futuros proyectos y como se asegura dé #AVivirLA todos los días.

Hurtado trabajo arduamente para llevar a la pantalla la vida real de “Montserrat”, una joven que sufrió traumas personales. El director entendió muy bien la gran labor y responsabilidad que tenía al contar la historia y ahora para que los que vean “Hollygrove” sentirán que no están solos.

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El documental Hollygrove

Hurtado: El proyecto empezó cuando yo visitaba “Hollygrove” para filmar para un video que sería utilizado para una gala donde les ayudaría a recaudar fondos. “Hollygrove” antes era un orfanatorio y ahora es un centro que ofrece ayuda a personas que han sido abusadas físicamente, emocionalmente y sexualmente. La mayoría de los niños son Latinos. Cuando recibí la invitación no lo pensé dos veces porque a veces uno piensa que solo porque a uno no le falta nada cree que a los demás tampoco. Pero estamos equivocados porque hay niños que tienen frio y muchos no ven la luz como nosotros porque ellos no tienen oportunidades. No tienen los recursos o la familia que los apoye. Por eso me intereso mucho “Hollygrove” porque uno debe pensar más allá de uno mismo y decidí ayudar con lo que pudiera.

“Hollygrove” dejo de ser un orfanatorio años atrás y ahora se dedica ayudar a familias. Los ayudan con psicólogos o terapia y el propósito de la participación de Hurtado era traerlo para que ayudara con el video que consecuentemente generaría más apoyo por parte de la comunidad.

¿Qué quieres que la gente sienta al ver este documental?

Hurtado: Quiero que sientan que no estamos solos. Somos una familia. Y como familia yo siempre digo que estoy muy agradecido con Dios porque me dio unos padres que son mí ejemplo. Con este documental quiero que todos entiendan que somos humanos. Todos tenemos la misma sangre y el mismo corazón. Y cuando lo vean quiero que sientan que deben ayudar porque nunca saben si esa persona pasando por un mal momento puede ser alguien en nuestra familia.

¿Qué fue lo que te impacto de Montserrat y porque decidiste darle visibilidad a su historia?

Hurtado: Montserrat cargaba con una historia de la cual nadie en “Hollygrove” sabía. Cuando me la conto siento que salió de la obscuridad y vio la luz. Su lucha no fue fácil porque no tenía mucho apoyo de nadie afuera del centro de ayuda. Cuando nos contó su historia de cómo fue maltratada lloro mucho y a la misma vez sintió que se había quitado un gran peso de encima. Nos comentó que se sentía como una persona liberada.

¿Tú decidiste incluir la animación en el cortometraje?

Hurtado: Eso fue 100% mi idea. Yo quería representar con animación la manera que un niño se puede imaginar el temor porque los ojos de un niño son muy diferentes a los ojos de un adulto. Y eso es lo que con animaciones yo quería representar, como fue que esta niña se imaginó lo que estaba pasando.

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¿Qué significa para ti tu familia?

Hurtado: TODO. Si no era por mi mama, mi papa y mis hermanas no estuviera donde estoy. He recibido todo el apoyo del mundo de ellos. Cuando nadie cree en mis sueños ellos son los que creen en mis sueños y más al principio del camino. Son mi sangre y son mi corazón. Y son mi todo.

Futuro

Hurtado: Estoy terminando un proyecto que también trata de ayudar a la gente. La campaña se llama “Una Luz”, o en ingles One Light. Es una canción que se hizo específicamente para las personas de Haiti y Nepal donde fueron los terremotos. Y cuando se lance la canción se va mandar un link mundial para recaudar fondos y con el dinero recaudado se van a mandar luces a Haiti y Nepal porque ahorita no tienen electricidad en las noches y los niños y familias caminan en la obscuridad. Se busca mandar luces solares y el sentido es de dar luz a los lugares que están en la obscuridad para que tengan vida otra vez.

Hurtado: Mi sueño principal es empezar a hacer largometrajes e igual mantener los mimos temas que he hecho — de la persona que no tienen nada pero que llega hacer mucho. Como mis papas no tenían nada cuando estaban jóvenes y lograron hacer algo. Y siempre me han dicho que luche por mis sueños. Y no descarto la idea de hacer una película en mi México.

¿Cómo te aseguras de #AVivirLA vida?

Hurtado: Nunca dejes que otra persona te cambie de quien realmente eres tú y que mucho menos te quiten tu voz.

El documental “Hollygrove” se podrá ver dentro de algunos meses en www.carloshurtadofilms.com porque por el momento aún se encuentra en las pantallas de los festivales de cine pero por el momento pueden ver el tráiler en el mismo sitio web del productor.

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